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猪肉炒西兰花梗独家

不做妖精好多年

猪肉炒西兰花梗的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 80g
西兰花梗 150g

辅料

食用油 些许
平菇些许

调料

食盐 1g
生抽 5g
鸡精小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肉炒西兰花梗的做法步骤

1
去猪肉和西兰花梗。
2
猪肉切片。
3
菜梗切条。
4
平菇洗净，冷水下锅。
5
开锅煮五分钟捞出。
6
取部分平菇撕成条。
7
菜梗放开水里烫一下。
8
开锅即可。
9
捞出跟平菇放一起。
10
热锅冷油，油热放食盐。
11
放肉片。
12
把肉片炒至微黄。
13
放菜梗和蘑菇。
14
翻炒的过程放生抽和鸡精。
15
炒均匀即可。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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