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黑木耳肉片炒毛豆独家

黑木耳肉片炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 245克
黑木耳 10克
肉片 105克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

黑木耳肉片炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发）、肉片。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将泡发的黑木耳清洗清洗捞出。
4
将毛豆和黑木耳下入沸水锅中焯开，5到6分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒至变色。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入焯好的毛豆和黑木耳翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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