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双肉酿冬瓜独家

老U爱小轩哥

双肉酿冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
猪肉适量
虾适量

辅料

枸杞适量
生粉适量
生抽适量
胡椒粉 适量
青椒适量
姜适量

调料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

双肉酿冬瓜的做法步骤

1
冬瓜切片加入适量盐腌制出水。
2
虾肉和猪肉剁碎。
3
加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。
4
拌匀摔打起胶。
5
取适量肉馅码在两片冬瓜间。
6
码在盘子。
7
大火蒸15分钟。
8
青椒切碎。
9
另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。
10
开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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