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生菜豆腐淡菜汤的做法

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清清爽爽的快手汤,营养丰富哦。
淡菜功效与作用
提高免疫、产后滋补、调节血脂
淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝的肉,也叫东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤。淡菜味甘咸性温,可入肝经和肾经,具有提高免疫、产后滋补、调节血脂等功效。1、提高免疫:淡菜中含有丰富的钙、磷、锌等矿物质元素,也有烟酸和b族维生素,营养价值较高。适当食用可促进身体新陈代谢,为机体提供营养,有助增强抵抗力和免疫力。2、产后滋补:淡菜中富含铁元素,具有较强的滋补作用,有利于补血,适当食用可改善产后眩晕、腰痛、贫血等症状,促进身体恢复。3、调节血脂:淡菜富含不饱和脂肪酸,可以促进体内的胆固醇酯化和代谢,从而控制人体血脂的浓

食材明细

主料
辅料
调料

生菜豆腐淡菜汤的做法步骤

  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:1
    1
    准备:生菜清洗干净。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:2
    2
    淡菜,清洗一下。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:3
    3
    嫩豆腐,改刀切成小块。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下淡菜炒香一下去腥。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:5
    5
    放入姜丝再炒一下下。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:6
    6
    倒入开水大火烧开。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:7
    7
    约煮五分钟汤就变乳白色了。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:8
    8
    放入豆腐煮两分钟。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:9
    9
    再放入生菜煮三十秒。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:10
    10
    调点盐即可。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 生菜豆腐淡菜汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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