“清清爽爽的快手汤，营养丰富哦。

淡菜功效与作用

提高免疫、产后滋补、调节血脂

淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝的肉，也叫东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤。淡菜味甘咸性温，可入肝经和肾经，具有提高免疫、产后滋补、调节血脂等功效。1、提高免疫：淡菜中含有丰富的钙、磷、锌等矿物质元素，也有烟酸和b族维生素，营养价值较高。适当食用可促进身体新陈代谢，为机体提供营养，有助增强抵抗力和免疫力。2、产后滋补：淡菜中富含铁元素，具有较强的滋补作用，有利于补血，适当食用可改善产后眩晕、腰痛、贫血等症状，促进身体恢复。3、调节血脂：淡菜富含不饱和脂肪酸，可以促进体内的胆固醇酯化和代谢，从而控制人体血脂的浓”

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