打卤水豆腐 独家
打卤水豆腐的做法步骤
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1所需食材:水豆腐、肉末、香菇、木耳、生抽、十三香、小葱。 -
2把这种滤网状的漏勺放在合适的容器上,把水豆腐放上面沥水。 -
3香菇、木耳、小葱切丁。 -
4热锅热油下入肉末翻炒变色。 -
5淋入少许料酒。 -
6放蘑菇丁、木耳丁、葱花翻炒片刻,至蘑菇丁发软。 -
7倒入生抽适量。 -
8添水少许。 -
9用水淀粉勾芡。 -
10关火再放一点葱花,盛出即可。 -
11吃的时候全部肉卤不要一下都放在豆腐上。吃一勺盛一勺。 -
12非常的水润嫩滑。












