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玫瑰花酱的制作

金碧辉煌_rAkO

玫瑰花酱的制作的做法

2张图片

“现在正是玫瑰花开的季节，玫瑰花开芳香四溢同样也是也是一道好食材。可以用做早餐相当于果酱和做玫瑰饼简单易学。”

食材明细

主料

玫瑰花 适量

辅料

白糖适量

调料

柠檬适量

酱香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

玫瑰花酱的做法步骤

1
采摘的玫瑰花瓣。
2
选材：挑选玫瑰花瓣将花叶和花蒂去掉。
3
选好的玫瑰花瓣。
4
清洗：用清水将花瓣没过加一小勺小苏打泡10多分钟。
5
捞出控水。
6
加白糖适量盐渍几分钟。
7
可以用擀面杖捣碎。
8
用半个柠檬挤汁滴入制作好的玫瑰酱中混合均匀。
9
放入干的器皿中密封保存。
10
保存、发酵。

小窍门

玫瑰花酱可以用来制作玫瑰饼和馒头馅。

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使用的厨具：其他

所属分类：自制酱料

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