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玫瑰花酱的制作
玫瑰花酱的做法步骤
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1采摘的玫瑰花瓣。 -
2选材：挑选玫瑰花瓣将花叶和花蒂去掉。
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3选好的玫瑰花瓣。
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4清洗：用清水将花瓣没过加一小勺小苏打泡10多分钟。
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5捞出控水。
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6加白糖适量盐渍几分钟。
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7可以用擀面杖捣碎。
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8用半个柠檬挤汁滴入制作好的玫瑰酱中混合均匀。
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9放入干的器皿中密封保存。
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10保存、发酵。
小窍门
玫瑰花酱可以用来制作玫瑰饼和馒头馅。
