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素炒茭白独家

素炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

红椒 1个
青椒 1个
茭白 2株

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

素炒茭白的做法步骤

1
食材：红椒、青椒、茭白。
2
将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。
3
将红青椒放在案板上切成丝。
4
将茭白放在案板上切成粗一点的丝。
5
起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的红青椒，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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