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香茹炖鸡

美食家3998N_bkoa

香茹炖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 200克
香菇 7朵
土豆 |个
胡萝卜 1根

辅料

葱 l根
姜适量
当归造量

调料

盐适量
葱一小节

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

香茹炖鸡的做法步骤

1
鸡肉块，干姜，放入电砂锅开小火炖13小时。
2
将上面的油过虑另用。
3
为纯鸡汤。
4
香茹捞出切块。
5
锅里把鸡块捞出放原味鸡汤和香茹。
6
士豆切块。
7
放进锅里。
8
胡萝卜切块。
9
放在锅里。
10
放入辣椒拌匀。
11
葱切小段。
12
放入锅里搅匀。
13
小火把锅里收干点。
14
成品图。

小窍门

牙不好炖的烂些，其它人正常。

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使用的厨具：电子瓦煲、砂锅

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