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包菜炒卤大肠

包菜炒卤大肠的做法

1张图片

“包菜含丰富的维生素A、钙和磷，夏天多吃包菜是个不错的选择，这道菜把包菜和卤大肠混合炒，口感不错。”

食材明细

主料

包菜半棵
卤大肠 两条

辅料

洋葱半个

调料

花生油 少许
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒卤大肠的做法步骤

1
准备好包菜和洋葱，备用。
2
包菜切丝，淘洗干净，沥干水分。
3
洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。
4
卤好的大肠，切段，备用。
5
锅烧热放少许油，倒入洋葱炒香，再倒入包菜丝加少许盐调味，大火翻炒几下，继续倒入卤大肠，翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
美味可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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