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【儿子爱吃的菜】酸甜鸡翅中独家

【儿子爱吃的菜】酸甜鸡翅中的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 415克

辅料

姜片适量

调料

料酒 1勺
白糖 2勺
香醋 3勺
酱油 4勺
清水 5勺

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

酸甜鸡翅中的做法步骤

1
食材：鸡翅中（已清洗）、姜片。
2
在碗里加入1勺料酒。
3
加入2勺白糖。
4
加入3勺香醋。
5
加入4勺酱油。
6
加入5勺清水。
7
调匀成酸甜汁。
8
将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
9
起锅倒油烧热，下入鸡翅中两面煎至微微发黄。
10
接着，搁入姜片，加入调好的酸甜汁。
11
烧煮开。
12
然后，烧煮至汁水浓稠即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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