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肉末玉米笋炒四季豆独家

肉末玉米笋炒四季豆的做法

1张图片

“爽脆鲜甜多汁，家常美味。”

食材明细

主料

肉末适量
玉米笋 适量
四季豆 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤

1
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
四季豆去两端和豆筋洗净，切成段。
3
玉米笋清洗对半切开，再切成跟四季豆差不多长。
4
锅中放水烧开，加点盐和油，放入四季豆焯水2分钟。
5
锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
6
锅中留余油，放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。
7
合入肉末，加盐调味炒匀。
8
爽脆鲜甜多汁，家常美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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