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咸肉煮瓠子独家

咸肉煮瓠子的做法

3张图片

食材明细

主料

瓠子 1根
咸肉 90克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸肉煮瓠子的做法步骤

1
食材：瓠子、咸肉（已清洗切开）。
2
将瓠子去皮清洗一下捞出。
3
放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒至变色。
5
接着，合入切好的瓠子，加适量的清水。
6
翻动一下煮上5分钟。
7
然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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