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“这个季节,蚕豆正当季。这个菜是我儿时的记忆,我姥爷经常做这个菜,软烂素净。不过,以前没用过新鲜的蚕豆,都是发泡的蚕豆。现在我用鲜蚕豆做这个菜,回忆儿时的味道。做这个菜酱豆腐和香菜必不可少。”
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酸辣土豆丝
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
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大葱烧豆腐
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丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋