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【小时候的味道】炒沙蟹独家

【小时候的味道】炒沙蟹的做法

3张图片

食材明细

主料

沙蟹 570克

辅料

姜片适量
香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

炒沙蟹的做法步骤

1
食材：沙蟹。
2
姜片、香葱。
3
将沙蟹挖去蟹肚脐洗净，捞出。
4
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入沙蟹，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味炒匀，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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