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红烧大干贝小鲍鱼

红烧大干贝小鲍鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

大干贝 适量
小鲍鱼 适量

辅料

火腿适量

配料

醋适量
海鲜酱油 适量
糖适量
姜未适量
蒜未适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧大干贝小鲍鱼的做法步骤

1
处理鲍鱼：用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来
2
去掉绿色的一些杂物
3
鲍鱼肉十字切。
4
用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀
5
干贝上锅蒸20分钟
6
海鲜酱
7
真正的总材料：姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。
8
爆锅料：姜蒜未
9
加入小鲍鱼翻炒出味道。
10
再把干贝/火腿/汁倒下去，慢火煮到汁被吸收得差不多，即可装盘。

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：煮锅

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