菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

茄汁土豆牛腩独家

_蒍鉨变乖々

茄汁土豆牛腩的做法

4张图片

食材明细

主料

牛腩适量
土豆适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
海底捞番茄底料 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

茄汁土豆牛腩的做法步骤

1
海底捞番茄底料备用。
2
牛腩洗净切块。
3
牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净。
4
锅中热油，放入牛腩翻炒。
5
加入适量蚝油，生抽。
6
翻炒均匀入味。
7
放入番茄底料炒匀。
8
加入适量清水。
9
将牛腩转入高压锅。
10
大火煮开转中小火压20分钟左右。
11
压好的牛腩开盖。
12
土豆去皮洗净切小块。
13
将土豆放入牛腩中。
14
大火煮开转中小火，焖至土豆粉糯，出锅前再试味加少许盐调味。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜