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韩式拌豆芽独家

从容过日子

韩式拌豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 适量

辅料

无适量

调料

味精少量
香油少量
韩式辣酱 适量
盐适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式拌豆芽的做法步骤

1
所需食材：黄豆芽、韩式辣酱、香油、味精、盐。
2
水开放一点盐和油，下入黄豆芽焯水，大约至少需要三分钟，尝一尝豆芽脑袋没有豆腥味了即可。
3
过凉水投凉。
4
挤出水分调味。
5
味精少许。
6
香油少许。
7
韩式辣酱适量，最后如果觉得淡可以放点盐，或者再放点辣酱，拌匀即可。
8
完成。

小窍门

1、豆芽焯水时要开水下锅。
2、一定要豆芽脑袋没有豆腥味才可以。
3、不要先放盐因为韩式辣酱本身有咸味。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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