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肉末土豆

牙医的烦恼

肉末土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
肉末 100克

辅料

姜 1块

调料

料酒 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末土豆的做法步骤

1
土豆去皮切块。
2
热锅炒肉末，放姜末，料酒，炒香，放土豆块炒一炒。
3
放适量水，没过土豆，放蚝油，老抽，适量盐，调味。
4
煮至土豆软烂，筷子一夹就碎。

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使用的厨具：炒锅

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