客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
老式发面大饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

老式发面大饼干的做法步骤

  • 老式发面大饼干的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:2
    2
    成品图。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:3
    3
    制作方法:鸡蛋打散(留点刷饼干表面用),倒入玉米油、白糖、少许温水化开酵母搅拌均匀,最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入,用刮刀翻拌成面团,然后再用手翻揉几下,使之材料更加融合均匀,成品面团很柔软。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:4
    4
    面团擀成0.3-0.4cm左右的面坯,切成块。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:5
    5
    生坯表面刷一层蛋液,撒适量芝麻,醒发一倍大。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱提前预热,上下火150中层,烘焙20分钟左右,烤至表面金黄色即可。烤箱温度仅供参考。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:7
    7
    放凉食用更佳。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 老式发面大饼干的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map