菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法

2张图片

食材明细

主料

牛仔骨 200g
洋葱半个
青椒半个
红椒半个

辅料

蒜瓣适量

调料

油适量
黑椒汁 适量
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
糖小半匙
淀粉 2匙
水适量
鸡精少许

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒牛仔骨的做法步骤

1
牛仔骨。
2
配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。
3
配菜切成小块。
4
用黑椒汁、蚝油、酱油、糖、料酒、淀粉加水，调一个料汁。
5
牛仔骨用厨房纸吸干水分，切小块入锅煎。
6
煎至两面焦香即可，盛出备用。
7
锅里热油，爆香蒜瓣。
8
倒入配菜，炒至断生。
9
放入牛仔骨。
10
倒入料汁。
11
大火收汁，撒点鸡精，拌匀出锅。
12
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

黑椒牛仔骨的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜