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炒三色素独家

炒三色素的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 100克
红椒 1个半
海鲜菇 125克

调料

生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

炒三色素的做法步骤

1
食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗）。
2
将海鲜菇放在案板上切段，红椒切开。
3
将西兰花下入沸水锅中焯开1分钟。
4
接着，合入切好的海鲜菇和红椒焯开捞出。
5
起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、红椒和海鲜菇翻炒翻炒。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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