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玉米面红糖馅煎饼

玉米面红糖馅煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

玉米面自发粉 250g
鸡蛋 2个

调料

红糖适量
白糖 20g
温开水 300ml

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米面红糖馅煎饼的做法步骤

1
玉米面自发粉，也可以自行发面。
2
红糖、鸡蛋。
3
玉米面内打入两个鸡蛋，加入20克白糖。
4
加入300ml的温开水
5
搅拌至无颗粒。
6
盖上保鲜膜，发酵30分钟。
7
面发好了，搅拌排气。
8
煎锅里均匀的刷上油，最好用平底锅。
9
倒入面糊，全程用小火。
10
表面撒上红糖，糖的量随自己喜好，喜欢甜可以多放些。
11
对折，两面再煎上两分钟即可。
12
切块。
13
成品。香甜松软，味道挺赞！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：其他、不粘锅

所属分类：主食面食饼

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