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香辣花蛤独家

香辣花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 440克

辅料

姜片适量
蒜适量
香葱适量

调料

郫县豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
零卡糖 适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已清洗）、郫县豆瓣酱、姜片、蒜（已拍）、香葱。
2
起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
3
接着，下入花蛤，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒至花蛤开口。
5
然后，加适量的郫县豆瓣酱。
6
加适量的酱油。
7
加适量的零卡糖。
8
调味炒匀，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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