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肉丝香干炒牛心菜独家

肉丝香干炒牛心菜的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝适量
香干适量
牛心菜 1棵

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

肉丝香干炒牛心菜的做法步骤

1
食材：肉丝、香干（已切）、牛心菜。
2
将牛心菜放在案板上切成丝。
3
随后，将切好的牛心菜清洗清洗捞出。
4
起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至变色。
6
接着，合入清洗好的牛心菜和香干，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至牛心菜断生。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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