干煎南昌鱼干 独家
干煎南昌鱼干的做法步骤
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1准备:南昌鱼干,微咸清洗一下即可,备点姜蒜末。 -
2用厨房纸吸干水分,煎的时候油才不会溅到处都是。 -
3热锅放油,放鱼干下去小火煎制。 -
4三分钟左右翻面继续煎制。 -
5煎至两面金黄酥脆,从头到尾都小火煎制。 -
6放入姜蒜末去腥增香。 -
7稍微晃动锅让姜蒜末受热香味激发出来就可以关火了。 -
8成品图。 -
9成品图。









