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五香毛豆

五香毛豆的做法

2张图片

食材明细

主料

毛豆 500g

辅料

香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
花椒适量
干辣椒 2个

调料

盐适量
淀粉适量
酱油适量

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香毛豆的做法步骤

1
毛豆用盐和淀粉抓洗干净。
2
剪去两头。
3
准备香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、葱片。
4
小锅水煮开，把香料倒入。
5
煮出香味。
6
倒入毛豆。
7
加入盐。
8
倒入酱油。
9
不用盖，煮20分钟。
10
时间到，捞出即可。
11
成品。假期到了，小零食安排上。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：煮锅

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