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毛笋酿肉

蓝色多瑙河_VOmmQd
毛笋酿肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料

毛笋酿肉的做法步骤

  • 毛笋酿肉的做法步骤：1
    1
    毛笋一个。
  • 毛笋酿肉的做法步骤：2
    2
    把笋处理干净，放清水煮一下。
  • 毛笋酿肉的做法步骤：3
    3
    肉末放以上的佐料调匀。
  • 毛笋酿肉的做法步骤：4
    4
    调好的肉沫放在焯好水的笋上。
  • 毛笋酿肉的做法步骤：5
    5
    把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。
  • 毛笋酿肉的做法步骤：6
    6
    成品。

小窍门

笋一定要焯水里边的草酸特别多。
来自 美食天下 蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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