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传统野菜小豆沫独家

不做妖精好多年

传统野菜小豆沫的做法

1张图片

食材明细

主料

蕖荬芽 200g
黄豆 100g

辅料

清水若干

调料

食盐 3g

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

传统野菜小豆沫的做法步骤

1
黄豆洗净用热水泡发。
2
放破壁机里。
3
选果蔬。
4
打成粗一点豆浆。
5
倒锅里，放食盐大火煮。
6
一边煮一边搅拌，大约15分钟，泡沫很少了。
7
取蕖荬芽切末。
8
放豆浆里搅拌均匀。
9
一边煮一边搅拌至完全没有泡沫即可。
10
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜老人

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