菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人

蕖荬芽肉丁小豆腐独家

不做妖精好多年

蕖荬芽肉丁小豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
猪肉 200g
蕖荬芽 300g

辅料

食用油 1g
放清水 适量

调料

葱姜小许
食盐 3g
生抽 5g
鸡精 1g

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步骤

1
蕖荬芽摘洗干净。
2
沥干水分。
3
切末。
4
肉切丁。
5
切葱姜末。
6
取豆腐。
7
捏碎。
8
热锅冷油，油热放食盐。
9
放肉丁葱姜和生抽翻炒。
10
肉丁炒熟放豆腐。
11
翻炒均匀。
12
放水。
13
煮开锅再炖5分钟。
14
放野菜末。
15
炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。
16
搅拌均匀即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜老人

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜老人