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莙荙菜叶炒黑木耳

莙荙菜叶炒黑木耳的做法

1张图片

“简单美味，清淡可口，健康营养。”

食材明细

主料

莙荙菜叶 适量
木耳适量

调料

花生油 适量
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莙荙菜叶炒黑木耳的做法步骤

1
莙迭菜叶洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，放入盘中，备用。
2
木耳泡发，择洗干净，撕成小朵，焯水，捞出过凉水，沥干水分，放入盘中，备用。
3
锅烧热放适量油，倒入莙荙菜叶和黑木耳加少许盐调味，大火翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
清淡可口。

小窍门

淖莙荙菜叶加少许油、盐和小苏打，是叶子更绿更好看。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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