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白灼通菜

白灼通菜的做法

1张图片

“通菜新鲜营养价值丰富，除了吃起来口感鲜美，还能补充维生素，做法又简单。”

食材明细

主料

通菜 300g

辅料

大蒜 30g

调料

六月鲜轻盐松茸酱油 2勺
白砂糖 1勺

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼通菜的做法步骤

1
通菜摘成小段后洗净备用。
2
锅中加水烧开后加入一勺盐。
3
加入一勺油。
4
把通菜放入锅中煮断生。
5
煮好的通菜捞出来放入盘子里。
6
锅中加油爆香蒜米。
7
加入两勺轻盐松茸酱油。
8
加入两勺水。
9
加入一勺白砂糖搅拌均匀。
10
把汤汁淋在通菜上即可。

小窍门

通菜特别容易熟，不要煮太久，煮太久容易营养流失，而且也影响口感。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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