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香煎槐花饼独家

香煎槐花饼的做法

3张图片

食材明细

主料

槐花适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋一个
面粉适量

调料

盐适量
油适量
水适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎槐花饼的做法步骤

1
韭菜洗净，鸡蛋备用。
2
槐花处理干净，多冲洗几遍，攥干水分。
3
放入适量面粉，加水调制成糊状。
4
韭菜改刀，磕入鸡蛋搅拌均匀。
5
放入五香粉和盐调味，继续拌均匀。
6
平底锅预热入油，放入槐花糊整理成饼状。
7
小火慢煎，一面煎定型换另一面继续煎。
8
盖上盖子焖一下。
9
多翻几次确保熟透，亮面金黄即可。
10
时令家常味，一定不要错过哦！
11
成品图。

小窍门

又是一年槐花飘香，快和春天来个约会吧！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼春季食谱

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