菜肉玉米面团子 独家
菜肉玉米面团子的做法步骤
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1食材:玉米面、肉末、圆白菜。 -
2在盘中倒入适量的玉米面。 -
3将圆白菜撕开清洗清洗捞出。 -
4将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。 -
5用凉水过凉。 -
6随后,将过凉好的圆白菜挤干水分,放在案板上切碎。 -
7放入大盆里。 -
8接着,合入肉末,加适量的盐。 -
9加适量的生抽。 -
10加适量的料酒。 -
11加适量的白胡椒粉。 -
12加适量的玉米面。 -
13调味拌匀。 -
14然后,抓一点菜肉在手里揉成团了,放玉米面里滚一圈,再团紧,再滚再挤重复三到四次。 -
15放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。 -
16最后,盖上盖开锅十几分钟,关火。 -
17开盖取出。
