鸡蛋包心菜炒荞麦面 独家
鸡蛋包心菜炒荞麦面的做法步骤
-
1食材:荞麦面、包心菜、鸡蛋。 -
2将包心菜撕开清洗清洗捞出。 -
3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 -
4打成蛋液。 -
5将荞麦面下入沸水锅中煮上3分钟捞出。 -
6起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。 -
7接着,下入包心菜翻炒翻炒。 -
8然后,合入焯好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。 -
9最后,加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味炒匀即成。
