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粉蒸白肉冻豆腐

籣草児
粉蒸白肉冻豆腐的做法

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“蒸好的冻豆腐酱香味浓，肉粒软烂”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 玫瑰腐乳汁 3茶匙
  • 盐 适量
  • 胡椒 半茶匙

粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤：1
    1
    米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤：2
    2
    切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中，拌匀。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤：3
    3
    拌好的米粉豆腐码好，静置15分钟。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤：4
    4
    放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤：5
    5
    蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。

小窍门

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