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腊鸡腿蒸春笋独家

腊鸡腿蒸春笋的做法

3张图片

食材明细

主料

春笋 2株
腊鸡腿 1个

调料

盐适量
料酒适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

腊鸡腿蒸春笋的做法步骤

1
食材：春笋、腊鸡腿（已清洗）。
2
将春笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。
5
接着，将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入盘中，加适量的盐。
6
加适量的料酒。
7
然后，放入炒锅里。
8
盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
9
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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