西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法步骤
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1原材料,牛腩切块后用料酒,姜末,盐,鸡精腌制半小时 -
2锅内下入牛腩和葱段和姜,等煮开后,撇去浮沫 -
3撇去浮沫 -
4撇去浮沫,浮沫一定要撇干净,否者影响口感 -
5牛腩盛出,转至压力锅,大火炖10分钟,关火,继而打开压力锅,放入西红柿,加入老抽,盐和鸡精,继续炖15分钟即可出锅 -
6出锅
