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口蘑酿虾滑的做法

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一年总有那么两百多天下了班不想煮饭,外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法,有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养,性价比高的同时,速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键!

食材明细

主料
  • 闽正虾滑 150克
  • 口蘑 10个
调料

口蘑酿虾滑的做法步骤

  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:1
    1
    口蘑去掉根柄部分,清洗沥干水分后,往洞口处抹上少许淀粉。
  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:2
    2
    虾滑解冻后向口蘑洞内挤出填满,可以用手轻轻按压更充实。
  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:3
    3
    将处理好的口蘑摆放好放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:4
    4
    蒸的过程可以处理下料汁,将淀粉、生抽、蚝油、糖和小半碗清水混合。
  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:5
    5
    小火加热至沸腾,略微浓稠即可。
  • 口蘑酿虾滑的做法步骤:6
    6
    将料汁淋在口蘑上即可摆盘上桌。
来自 美食天下 海味八珍AX3k6 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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