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口蘑甜椒炒肉独家

从容过日子

口蘑甜椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑四个

辅料

甜椒一点点
肉一点点
葱适量

调料

十三香 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

口蘑甜椒炒肉的做法步骤

1
所需食材：口蘑、甜椒、肉片、葱。
2
口蘑洗净切稍微厚一点片。
3
热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加少许料酒去腥。
4
下入葱花爆香。
5
下入口蘑翻炒至断生调味，十三香少许。
6
盐适量。
7
加入甜椒翻炒。
8
完成。

小窍门

1、口蘑不要焯水。
2、口蘑鲜美，不要加过多调味料。
3、最后出锅时可以加点蒜末，也可以勾点芡。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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