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鸡蛋拌马兰头独家

不做妖精好多年

鸡蛋拌马兰头的做法

1张图片

食材明细

主料

乌鸡蛋 2个
马兰头 180g

辅料

食用油 半匙

调料

大蒜几颗
食盐 1g

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋拌马兰头的做法步骤

1
马兰头洗净。
2
锅烧开水。
3
当马兰头焯水。
4
煮开锅即可。
5
捞出过冷水。
6
大蒜处理干净。
7
切末。
8
鸡蛋打碗里搅散。
9
热锅冷油，油热放入蛋液。
10
把鸡蛋炒熟打散关火。
11
马兰头撰干水分。
12
切末。
13
菜末和蒜末一起放鸡蛋里，加食盐。
14
拌匀即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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