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牛肉柿子汤独家

牛肉柿子汤的做法

1张图片

“牛肉加番茄，征服舌尖上的味蕾，那味美最地道。”

食材明细

主料

牛肉适量
西红柿 2个

辅料

水淀粉 适量
葱适量
姜适量

调料

油适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉柿子汤的做法步骤

1
成品图。
2
西红柿两个洗干净备用。
3
西红柿开水烫15秒，放凉扒皮，改刀切小丁备用。
4
牛肉适量洗干净，改刀切小块。
5
锅里适量水放入牛肉，加入适量姜片料酒，煮熟捞出。
6
煮熟牛肉捞出备用。
7
锅里适量油，葱姜爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
8
加入适量清水，盐，胡椒粉，放入牛肉，中火慢炖15分钟左右，淋少许水淀粉勾薄芡，加入鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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