熘肝尖 独家
熘肝尖的做法步骤
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1猪肝切片,放淀粉上浆。 -
2大蒜切末备用。 -
3烧热油,猪肝放油锅里过油。 -
4猪肝炒到八分熟捞出控油。 -
5锅里留少许底油,葱姜末炝锅,放料酒,酱油,醋,白糖,少许盐炒香。 -
6放猪肝翻炒,将猪肝炒熟,淋少许水淀粉勾芡。出锅前撒蒜末即可。 -
7熘肝尖。







