“爽口的凉拌菜，下酒菜。”

主料

• 海蜇 适量

辅料

• 黄瓜 适量
• 鸡蛋 适量

调料

• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 香油 适量

• 马兰头拌豆干

• 鸽胸肉拌马兰头

• 香椿芽拌豆腐

• 花生拌马兰头

• 琵琶腿肉拌芹菜

• 鱼籽香椿豆腐

• 拌冰草

• 韩式辣水萝卜

• 捞汁素什锦

• 香椿芽拌豆腐

• 薄皮椒炒咸菜丝

• 茭瓜木耳拌鹅蛋

• 凉拌鸡丝

• 凉拌海带金针菇

• 麻油莴笋

• 凉拌石花菜

• 盐焗猪耳

• 凉拌鸭腿丝