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茶树菇龙骨汤

by 肥瑜
茶树菇龙骨汤的做法

食材明细

主料
辅料

茶树菇龙骨汤的做法步骤

  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:1
    1
    把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:2
    2
    捞起备用。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:3
    3
    茶树菇去根,用水浸泡一会。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:4
    4
    高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:5
    5
    盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:6
    6
    用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。
  • 茶树菇龙骨汤的做法步骤:7
    7
    成品图。味道还是不错的。
来自 美食天下 肥瑜 的作品

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