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胡萝卜豌豆炒蛋独家

胡萝卜豌豆炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2个
胡萝卜 适量
豌豆适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜豌豆炒蛋的做法步骤

1
豌豆、胡萝卜丁。
2
沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。
3
鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
5
放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。
6
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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