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咸肉春笋肉面结汤独家

咸肉春笋肉面结汤的做法

3张图片

食材明细

主料

咸肉 70克
面结 2组
春笋 2株

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

咸肉春笋肉面结汤的做法步骤

1
食材：咸肉、肉面结、春笋。
2
将咸肉放在案板上切开。
3
放入大碗里，用清水浸泡1个小时。
4
将春笋剥壳清洗清洗捞出。
5
放在案板上切成滚刀块。
6
接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开，捞出。
7
起锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的春笋和肉面结，加适量的清水煮开、煮上6到7分钟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜

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