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蒸菜盒子

美食家3998N_bkoa

蒸菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

小毛白菜 适量
素肚丝 l00克
虾皮适量
黑木耳 少许

辅料

香油适量

调料

火锅底料 一匙

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸菜盒子的做法步骤

1
面粉加水和成饺子面备用。
2
虾皮清洗后备用。
3
素肚丝切成小丁，肉馅化开，木耳切成小丁放碗里备用。
4
肉馅里加火锅底料十胡椒粉搅匀。
5
韭菜切成小丁。放在肉馅里拌匀。
6
面醒好后搓成长条。
7
切成小剂子擀成片放上馅。
8
卷起压实防止蒸的时候胀破。
9
锅里加水烧开放入馅饼生坯蒸十分钟即可。
10
成品图。

小窍门

困为虾皮是咸的，我就少放了一点盐。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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