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冬瓜羊尾笋鸡汤 独家

冬瓜羊尾笋鸡汤的做法

食材明细

主料
调料

冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤

  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:三黄鸡(已洗净焯水)、羊尾笋、冬瓜。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:2
    2
    将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:3
    3
    将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:5
    5
    将羊尾笋撕开放在案板上切开。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:6
    6
    将三黄鸡放在案板上剁开。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:7
    7
    将三黄鸡下入高压锅中。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:8
    8
    接着,加适量的清水。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:9
    9
    加适量的料酒。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:10
    10
    盖上盖、上气烧煮4到5分钟后关火。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:11
    11
    焖至没气后开盖。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:12
    12
    然后,合入切好的冬瓜和羊尾笋烧煮5分钟。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:13
    13
    最后,加适量的盐。
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤:14
    14
    调味搅匀即成。
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所属分类: 汤类 家常菜

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