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葱油汤面

葱油汤面的做法

2张图片

“以前都是做葱油拌面，某次想吃汤面，就借了拌面的一些做法，做出来味道很赞，以后可以保留，后来再做的时候就先煎个蛋再做葱油，一碗面就很完美了。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

葱适量

调料

油适量
白糖少许
酱油适量
蚝油适量

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

葱油汤面的做法步骤

1
葱切段备用。
2
烧水下面条。
3
面条熟后捞出来放冷水里。
4
热锅下油。加鸡蛋的话可以在这步先煎个蛋。
5
油热后放入葱段爆香。
6
加入一点白糖，酱油和蚝油。拌匀。
7
加入适量水，烧开。
8
水开后把面条放进去，之前泡面条的睡就不要了。
9
再次烧开即可。
10
有次放的葱头葱段和紫苏，也很好。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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