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紫藤花蒸饭独家

紫藤花蒸饭的做法

1张图片

食材明细

主料

紫藤花 适量
面粉适量

辅料

蒜泥适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

紫藤花蒸饭的做法步骤

1
春天到了，紫藤花肆意开放。
2
摘去新鲜的紫藤花。
3
去掉花梗。
4
紫藤花用水清洗干净。
5
沥去水分。
6
取适量紫藤花放到盆中，加油、盐、面粉。
7
拌匀，让每朵花都粘上面粉。
8
铺到笼屉里，上锅蒸，水开上汽后7分钟左右（具体要看紫藤花量多少）。
9
蒜泥、陈醋、生抽调个蒜泥酱汁。
10
蒸好的紫藤花饭放到盆中，吃时拌上蒜泥酱汁。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃春季食谱

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